老字號可走高端路線

　　前門老字號有資格也有條件走高端路線，現(xiàn)在咱們?nèi)钡牟皇钱a(chǎn)品，是高端品牌。老字號全都物美價廉，不能躋身“高檔”的行列，恐怕有些可惜。

　　之所以說老字號有條件走高端路線，是因為老字號具有文化共性，這是老字號珍貴的原因，也是新興品牌沒有的，這是從文化傳承角度說的。前門大街的老字號又有特殊性，就是“北京特色”，北京是歷史名城，是古都，可以借助皇家故事突出前門老字號品牌的尊貴和奢華，打造名流階層的專屬品。

　　老字號要走高端路線，應(yīng)該同時打造企業(yè)集團(tuán)和特色商業(yè)街，企業(yè)集團(tuán)可以發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，特色商業(yè)街能夠發(fā)揮品牌的集群效應(yīng)。當(dāng)然，老字號走高端路線并不意味著普通老百姓買不到老字號的產(chǎn)品，企業(yè)集團(tuán)可以同時生產(chǎn)不同檔次的產(chǎn)品，前門老字號可以嘗試“以高端為主，兼顧中低端”的戰(zhàn)略定位。

　　要讓老字號高端化成為現(xiàn)實，需要在傳承歷史的同時融入現(xiàn)代元素。首先可以嘗試具有現(xiàn)代感的產(chǎn)品開發(fā)和外觀設(shè)計。其次，老字號在工藝方面也需要改進(jìn)，老字號的工藝有一些在當(dāng)時看來先進(jìn)，現(xiàn)在未必，有一些需要引進(jìn)工業(yè)化生產(chǎn)方式。

　　另外，應(yīng)該充分考慮全新的營銷和推廣方式。消費者年輕化趨勢越來越明顯，有必要進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷。前門老字號還應(yīng)該突破地域限制，向其他省市推廣。老字號是主流品牌，只有走向全國才能長盛不衰。