• <li id="y80kg"></li>
    <strike id="y80kg"></strike>
    <ul id="y80kg"></ul>
  • <strike id="y80kg"><s id="y80kg"></s></strike>
    <strike id="y80kg"><s id="y80kg"></s></strike>
      2013年10月03日    中金在線      
    推薦學習: 百戰歸來,再看房地產 ;世界頂尖名校紐約大學地產學院、風馬牛地產學院重磅推出。 項目專注于中國地產全產業鏈模式創新和細分領域前沿實戰,匯聚中美兩國最強師資,融入中國地產頂級圈層。 馮侖先生擔任班級導師,王石、潘石屹、Sam Chandan等超過30位中美兩國最具代表性的地產經營者、踐行者和經濟學者聯袂授課。《未來之路——中國地產經營者國際課程》>>
     當我參觀麥當勞的中國分店時,偌大的餐廳里用餐的人不多,與肯德雞的門庭若市對比鮮明。而且,我觀察到人們在肯德雞的每餐消費額要明顯高于在麥當勞的消費。顯然,麥當勞遇到了麻煩。

    2002年,我在深圳的時候,到沃爾瑪購物,發現這家公司的生意做得很成功,它出售的商品非常符合中國消費者的需要。并感嘆像沃爾瑪這樣一家巨無霸的美國公司都能夠采取柔性的策略,因地制宜的在世界不同的國家出售不同的商品。并且我在中國也訪問了肯德基(KFC),也發現廳堂里擠滿了年輕人,他們正在爭相品嘗頗具中國風味的香辣雞翅。事實上,肯德基在中國開設的分店比美國還要多。

    而當我參觀麥當勞的中國分店時,偌大的餐廳里用餐的人不多,與肯德雞的門庭若市對比鮮明。而且,我觀察到人們在肯德雞的每餐消費額要明顯高于在麥當勞的消費。與我同行的美國海軍將軍奧克·布魯克(Oak Brook)是典型的“嬰兒潮”時代的美國人,對麥當勞的感情很深,他竟產生了同感:麥當勞遇到了麻煩。

    麥當勞的幾大頑疾面臨嚴峻考驗

    如此鮮明的對比足以引起我們的深思。很顯然,麥當勞很難實現它的成長目標。這意味著麥當勞在中國所有的連鎖系統可能都存在問題。2002年,麥當勞已放慢了在中國的擴展計劃,麥當勞正在做一些戰略上的調整。直截了當地說,麥當勞在中國的前途面臨嚴重的考驗。既然如此,那就讓我們來探討一下,看看麥當勞能不能醫治好自己的幾大頑疾。

    麥當勞的致命傷:

    麥當勞的經營哲學是:a.質量;b.服務;c.衛生;d.價值。而“質量”的內涵,就是說麥當勞要提供品質具有“一致性”的食品。然而,口味相同的漢堡包,雖然在以牛肉為主食的歐美市場很受歡迎,但是中國發達的飲食文化卻基本上與牛肉無緣。因此,麥當勞的漢堡

    包受到冷落也就在情理之中了。麥當勞品質的一致性可以說恰恰是其在中國的致命傷。

    沒找準服務的突破口:

    麥當勞在美國的服務模式是行之有效的,因為美國人大多數住郊外,為了趕時間,他們需要在一個熟悉的地方點上一份熟悉的快餐。可是這樣的服務理念拿到中國來就行不通了,因為中國的消費人群多為城市居民,在城市里遍布多式多樣服務快捷的餐館。可見麥當勞還沒找準服務的突破口。

    價格問題:

    麥當勞提供的快餐食品價格不菲,因為歐美地區人們的收入水平較高,客人一落座很少有消費額在10美元之下的。可是8美元在中國足夠一家三口在飯館里美美地吃上一頓豐盛的午餐,而不是一份單調的快餐。

    毫無疑問,中國是世界上最大的快餐食品市場??系禄覝柿俗约涸谥袊袌龅奈恢?,通過建立500家特許經營連鎖店,已經在競爭中大大超過了麥當勞。然而直到2002年,麥當勞才如夢初醒,開始修改其以往的合伙經營模式,也準備搞特許經營。但是,根據歷史的經驗,特許經營模式只有在神秘感十足的時候才能積極推動,而不能等到“玫瑰凋謝”的時候再來進行。

    不僅如此,麥當勞近年在中國可謂是屋漏又逢連天雨,紛擾不斷。在與肯德基的競爭中敗下陣來之后,標志性的拱門被毀,史努比滯銷,在成都的廣告牌被取消,以及在西安發生的爆炸事件……麥當勞陷入到一個狼狽不堪的境地。在這種困境下,做特許經營顯然更加難見成效。

    總之,麥當勞在中國不應該把自己看成是一個完全的外國人,更不應當有“過江龍撈一把就走”的心態,要真正地關心中國伙伴與客戶的利益,同他們一起成長。

    學習本土化大于盲目追風

    麥當勞在生產配送環節上也存在一系列嚴重的失誤。麥當勞曾與上海華聯達成一項協議,合伙使用上海華聯下屬的1500家分店。可是麥當勞的配送中心提供的仍然是價格昂貴、外國味十足的食品,難以取得中國消費者的認同。與此同時。麥當勞又推出“麥咖啡”,同星巴克展開競爭,試圖搶占都市白領階層的市場。表面上看起來,似乎在青少年眼中一旦出現了什么樣的消費風潮,麥當勞總是全力跟進。但是,麥當勞并不知道,他們是在追逐著一個形同鬼怪的市場。麥當勞想做賣高檔咖啡的星巴克,但卻忘記了自己是賣漢堡包的麥當勞,因此,麥當勞更不想降價來贏得大眾市場。

    麥當勞應該向McChina學習本土化策略。弗蘭克·袁(FrankYoen)是一位來自英格蘭的企業家,他開辦了一家快餐連鎖企業,名字叫McChina,麥當勞的英文名字叫McDonald。于是,麥當勞將McChina告上法庭,認為“Mc”這個字母前綴侵犯了它的商標權。但是,McChina贏得了這場官司,喜歡弗蘭克·袁的人認為裁決是公正的,他們說:“消費者在McChina總能找到合乎口味的食品。”可是在麥當勞卻找不到,所以在“McDonald”和“McChina”之間并不存在所謂的侵權問題。

    不可否認,麥當勞仍是一家非常優秀的企業,而且我也為麥當勞的美國總部提供了多年的 營銷 戰略 咨詢服務。這里提出的問題是:麥當勞要如何應對戰略性預警?我認為關鍵是麥當勞如何能夠重新“找回”創新能力,向McChina、 肯德雞們學習,在中國靈活地經營具有中國特色、符合中國人需要的生意,而不是墨守成規。

    京ICP備12005558號
    注:本站文章轉載自網絡,用于交流學習,如有侵權,請告知,我們將立刻刪除。Email:271916126@qq.com
    海爾集團創業于1984年,是全球大型家電第一品牌,目前已從傳統制造家電產品的企業轉型為面向全社會孵化創客的平臺。在互聯網時代,海爾致力于成為互聯網企業,顛覆傳統企業自成體系的封閉系統,變成網絡互聯中的 ……
    閱讀更多【海爾】公司相關文章
    隨機讀管理故事:《獅子怎么管理狼?》
    有一天,獅子讓一只豹子管理10只狼,并給他們分發食物。豹子領到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了一份,其他給了10只狼。這10只狼都感覺自己分的少,合起伙來跟豹子唱對臺戲。雖然一只狼打不過豹子,但10只狼豹子卻沒法應付了。豹子灰溜溜的找獅子辭職。獅子說:今后,看我的。
    第二天,獅子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的一份,然后傲然對其他狼說:你們自己討論怎么分這些肉。為了爭奪到大點的肉塊,狼群沸騰了,惡狠狠的互相攻擊,全然不顧自己連平均的那點肉都沒拿到。豹子欽佩的問獅子,這是什么辦法?獅子微微一笑,聽說過人類的績效工資嗎?……
    第三天,獅子依然把肉分成11塊,自己卻挑走了2塊,然后傲然對其他狼說:你們自己討論這些肉怎么分。10只狼看了看9塊肉,飛快的搶奪起來,一口肉,一口曾經的同伴,直到最后留下一只弱小的狼倒在地上奄奄一息。豹子欽佩的問獅子,這是什么辦法?獅子微微一笑,聽說過末位淘汰法嗎?……
    第四天,獅子把肉分成2塊,自己卻挑走了1塊,然后傲然對其他狼說:你們自己討論這些肉怎么分。群狼爭奪起來,最后一只最強壯的狼打敗所有狼,大搖大擺的開始享用它的戰利品。狼吃飽以后才允許其它狼再來吃,這些狼都成了它的小弟,恭敬的服從它的管理,按照順序來享用它的殘羹。從此,獅子只需管理一只狼,只需分配給它食物,不必為其它的狼再操心了。豹子欽佩的問獅子,這是什么辦法?獅子微微一笑,聽說過競爭上崗嗎?……
    第五天,獅子把肉分成5份,自己拿了3份,然后把1份分成9小份,對狼們說:每個都領一小份,我考察你們,最后決定最優秀的可以額外獲得那份最大的。然后狼群們迅速拿了各自的那塊,各自考慮了一番,有些狼拿出來了自己那份的一部分來給獅子,有只狼把全部都上交給了獅子,卻換回來的優秀員工獎勵——那塊大肉。獅子得到了全部80%的肉。豹子佩服得五體投地,問獅子這是什么計策?獅子微微一笑,聽說過官場規則嗎?
    第六天,獅子把肉全占了,然后讓狼去吃草。因為之前的競爭,狼群已經無力再戰了,于是只能逆來順受。豹子欽佩的問獅子,這是什么辦法?獅子微微一笑,聽說過和諧社會嗎?
    閱讀更多管理故事>>>
    清華研修班
    熱門閱讀
    企業觀察
    推薦課程
    學費9萬以上高端班 學費6-9萬總裁班 學費4-6萬總裁班 學費3-4萬總裁班 學費2-3萬研修班 學費1-2萬培訓班 學費1萬以下短期班
    課堂圖片
    返回頂部 邀請老師 QQ聊天 微信
    在线观看91精品国产网站| 国产精品老熟女露脸视频| 国产精品日本一区二区不卡视频| 色精品一区二区三区| 亚洲?V无码成人精品区日韩| 精品无码国产污污污免费| www.999精品视频观看免费| 2019国产精品青青草原| 久久精品中文字幕第一页| 亚洲精品乱码久久久久久中文字幕 | 自拍偷在线精品自拍偷无码专区| 国产高清在线精品一本大道| 日韩一级在线视频| 日韩精品国产另类专区| 国产亚洲精品欧洲在线观看| 国外AV无码精品国产精品| 国内精品国语自产拍在线观看91| 囯产精品久久久久久久久久妞妞| 玖玖精品在线视频| 国产精品91在线| 国产精品亚洲综合五月天| 亚洲精品亚洲人成在线麻豆| 99国产精品免费视频观看| 老司机性色福利精品视频| 日韩精品人妻系列无码专区免费| 久久无码专区国产精品s| 久久精品亚洲综合| 国产AV午夜精品一区二区入口| 田中瞳中文字幕久久精品| 国产极品白嫩精品| 亚洲精品乱码久久久久久蜜桃不卡| 国产丝袜在线精品丝袜| 人妻少妇精品一区二区三区| 99精品久久精品| 亚洲精品亚洲人成在线观看| 久久精品国产亚洲综合色| 老司机国内精品久久久久| 久热中文字幕在线精品首页| 国产精品v片在线观看不卡| 久久亚洲精品成人综合| 亚洲视频精品在线|